FRENCH RIDER
Rosé
Cépages :
79% Meunier & Pinot Noir
21% Chardonnay
Assemblage : 26% de vins de réserve
et 17% de rouge
Vieillissement : 5 ans en cave
Dosage : 10g/L
LA DÉGUSTATION
LA ROBE
Ce Rosé affiche une robe or rose avec des reflets brillants et saumonés, semblable à la douce lueur du soir qui enveloppe le manège. Les bulles fines se rassemblent en un délicat cordon, tel un lien invisible unissant cavaliers et montures.
Le NEZ
Des notes expressives de pomme rouge, cerise, mûre et fraise composent un bouquet olfactif raffiné et discret, tels les parfums sauvages bordant le chemin de la cavalcade.
LE PALAIS
En bouche, le champagne offre un toucher croquant et gourmand, évoquant la morsure croquante d'une pomme partagée entre cavalier et monture.
LES METS & VINS
Idéal avec des canapés aux saveurs de la mer ou une assiette de fruits rouges et crème fraîche, ce Rosé s'associe aux moments de détente après une journée animée, rappelant les plaisirs simples mais profonds de la vie au grand air.